cafe bamboo

武蔵境駅からほど近くにオープンしたカフェ。契約農家から直送される米や野菜を使った料理と、食後には手づくりのスイーツと珈琲が提供される。

正面道路から店内に入ると、その先に季節の移ろいを感じる庭が広がる。庭に面して設けたほどよい大きさの開口と、リズミカルに並ぶ4本のスリットが「見え隠れ」をうみ、奥にある庭への期待を高めている。その間の壁面には、天然木の細い角材を並べた。客席と厨房の間には、大きな杉の一枚板によるカウンターを設けた。空間の中心となるこのカウンターによって、料理をつくる店主と客席が緩やかにつながっている。
店主と客とのほどよい距離感。そして、店と街とのほどよい距離感。その二つの関係を大切に考えたCAFEである。

営業日をご確認のうえ、ぜひお出かけください。